Bölgenize Göre Patlıcan Çeşidi Seçimi

Patlıcan, ev bahçesinde yetiştirilen sebzeler arasında sıcaklığa en duyarlı olanlardan biridir. Domates veya biberin tolere ettiği serin geceler, patlıcanda doğrudan meyve tutmama ile sonuçlanır. Bu yüzden "hangi patlıcan çeşidi daha lezzetli" sorusundan önce "benim bölgemde kaç gün sıcak hava var" sorusunu yanıtlamak gerekir. Aşağıdaki yöntem, iklim verinizi çeşit seçimine çeviren pratik bir karar süreci sunar.

Patlıcanın Sıcaklık Eşikleri

Çeşit seçimini anlamlı kılan temel veri, bitkinin fizyolojik sınırlarıdır. Bu eşikler çeşide göre birkaç derece oynar, ancak genel çerçeve şu şekildedir:

Bu tablonun pratik anlamı şudur: bir çeşidin etiketinde yazan "fideden hasada 70 gün" ifadesi, yukarıdaki aralıkların sağlandığı koşullar için geçerlidir. Serin geçen bir Karadeniz yazında aynı çeşit 90–100 güne uzayabilir.

Adım Adım Çeşit Seçimi

1. Don riski olmayan gün sayınızı belirleyin. Son ilkbahar donu ile ilk sonbahar donu arasındaki süre, kullanılabilir vejetasyon pencerenizdir. Bu pencere 120 günün altındaysa yalnızca erkenci çeşitlere yönelmelisiniz.
2. Gece sıcaklıklarını iki hafta boyunca not edin. Basit bir min–maks termometre yeterlidir. Haziran gecelerinin çoğu 15 °C altındaysa, iri meyveli topan tipler yerine küçük meyveli tipler daha güvenli bir tercihtir; çünkü küçük meyve daha az ısı toplamı ister.
3. Meyve tipine karar verin. Uzun ince (kemer) tipler daha hızlı olgunlaşır ve serin bölgeler için avantajlıdır. Topan/bostan tipler yüksek ısı toplamı ister, karşılığında birim bitkiden daha fazla kilogram verir. Mini ve alacalı tipler saksı yetiştiriciliğinde daha dengelidir.
4. Olgunlaşma süresini pencerenize sığdırın. Fide dikiminden hasada geçen süreye 8–10 gün güvenlik payı ekleyin. Örnek: 130 günlük pencerede, 75 günlük bir çeşit rahatça iki–üç hasat dalgası verir; 95 günlük bir çeşit son ürünü dona yakalatır.
5. Tohum mu, hazır fide mi? Tohumdan başlarsanız dikimden 8–10 hafta önce iç mekânda ekim yapmanız gerekir; bu, çeşit çeşitliliği açısından en geniş seçeneği sunar. Kısa yazlı bölgelerde hazır fide almak, o 60 günlük avansı satın almak anlamına gelir.
6. Yetiştirme ortamınızı hesaba katın. Balkonda saksıda yetiştirecekseniz en az 25–30 litre hacim gerekir ve bodur, dallanması sınırlı tipler tercih edilmelidir. Toprak hazırlığı ve saksı bakımı konularında sitedeki ayrıntılı anlatımlar, kök hacmi ile meyve iriliği ilişkisini kavramanıza yardımcı olur.
7. İlk yıl iki çeşidi yan yana deneyin. Aynı sulama ve gübreleme rejiminde, biri erkenci biri geççi olacak şekilde ikişer bitki yetiştirin. İlk hasat tarihi, toplam meyve sayısı ve ortalama meyve ağırlığını yazın. İkinci yılın kararı bu üç sayıya dayanır.

Bölge Profillerine Göre Yönelim